“我们场的菊花根本不够卖,还不到1个月,刚上市的2万盆花就只剩4000盆了。”北京丰台区红春园艺场经理殷玉红高兴地对记者说。据了解,他们去年才开始生产菊花,当年仅仅3个棚5000余盆,而今年就做到了13个棚2万多盆。一年的时间,红春园艺场菊花生产迈了一大步。
坚持走精品之路
红春园艺场主业是草花,年产量200万盆以上,菊花只是其中很小的一部分。原本只是为了把10月之后空闲的时间和设备利用起来,但殷玉红并没有因此而忽略菊花的质量。相反,在生产之初她就定位于生产精品菊花,以避开竞争。为此,殷玉红特地邀请有着30多年菊花栽培经验的专家马建山作为技术总监。马建山在长年的实践中,总结了一套生产精品菊的方法。他栽培的菊花花色艳丽,叶片鲜亮,近10多年来在北京举办的各种菊展中屡屡获奖。去年,他们园艺场生产的菊花还代表北京到新加坡参加了国际花展。由于栽培技术先进、管理到位,红春园艺场的菊花要比市场上其他菊花品质高出一大截,尽管销售价格略高,却也十分抢手。
以周全服务制胜
对生产销售菊花,红春园艺场基本没有做过宣传,但北京、河北等地的一些经销商却慕名前来进货。殷玉红认为,除了高品质外,经营上的细致周到也是生意越做越大的重要原因。首先要保证货全,目前红春园艺场有独头、多头、嫁接等形式的菊花100多个品种。据马建山估计,全北京有这么多品种的菊花种植户也不过三五家,这无疑给客户留下很大选择余地。其次,为了在搬运时不损伤一些价格高昂的嫁接什锦菊,殷玉红和马建山在嫁接之初就已经将植株的高度控制在恰好能放进经常拉货用的金杯车。另外,如果客人有特殊需要,殷玉红还可以采用技术处理的方法将菊花开花日期延后一个月。去年为了参加新加坡花展,红春园艺就专门生产了一批12月中旬后开放的菊花,赢得了满堂彩。对那些距离较远的租摆用菊花客户,殷玉红还会提供一份详细的菊花养护方法,正是这种在经营中处处为客户着想的做法,为红春园艺赢得了良好的口碑。