经营有道--利达龙产销互动促发展

2007-10-17 8:27:00

　　广州利达龙鲜花连锁经营公司是第一批入驻广州岭南花卉市场的商户，该公司目前在北京、上海、广州、昆明、南京、杭州6大城市设有店面，在广东、海南、河南建有农场，主要进行红掌和大花蕙兰两大类切花的产销。公司从一个店面发展到现在连锁经营，负责人叶迎贤很有一套自己的经营办法。
　　最初，叶迎贤只做常规鲜切花的批发零售，当他了解到港澳地区对高档切花需求大、价格好时，他开始分析市场，并明确了以红掌和大花蕙兰切花为主打产品。
　　红掌和大花蕙兰切花生产门槛高，前期投入大，跟风种植的人不是很多，虽然市场销售也有淡旺季，但价格、销量等波动较小。打定主意后，叶迎贤不仅经销广东、海南一带农户生产的红掌和大花蕙兰切花，也经销进口的这两类产品，同时着手在国内投资建立生产基地。
　　2003年至2004年，叶迎贤先后在广东、海南、河南三地购买了自己的农场，共计120亩，用来生产切花红掌和大花蕙兰。他说，农场在三地选址，主要是考虑到出花季节，像广东5月就开始高温，一直到11月才逐渐转凉，而河南7月开始高温，9月后气温就下来了，高温持续时间不同，基地南北结合就可以拉开出货时间，提高公司的供货能力。
　　虽然叶迎贤是农场的法人代表，但农场的管理和经营却有别于传统方式：拥有权和使用权完全分离，双方签订合同，受合同制约。即叶迎贤买下的农场有独立的经营者，其员工待遇、财政收支等都由经营者负责，而合同对农场生产的品种、出花标准都有明确规定，产品通过买卖关系专门销售给利达龙，农场经营2年后，农场经营者必须按合同规定每年付一定款给叶迎贤。“这样做的好处是：独立的财政运作使农场经营者对农场更负责，而我也不会像只做农场代销那样没有主动权，虽然我每个月都会抽时间去各个农场，使生产和销售需求能紧密互动，但也不用花太大精力去管理生产。”叶迎贤说。
　　在跟农场的互动中，叶迎贤表示现在的目标是提高农场的整体水平，包括硬件设备和人员素质，切花产品从颜色、品种、包装等各方面都要跟上消费趋势。在红掌品种调整上，除了丰富主打的红色品种外，其他花色在婚宴、庆典等场合应用的比例日益增加。因此，去年公司又引进红掌杂色品种种苗10万株。今年，杂色成品切花比例将从原来的15％至20％增加到35％，这些花色包括绿、绿白、粉、粉绿等，多供应港澳地区，出口到日本的量也在逐年增加。
　　随着公司在各地门市的建立和业务的扩大，除了进口和销售自己农场的产品，叶迎贤仍跟另3家农场签约代销其切花，使公司的货源有了较为充足的保障。今年，公司计划红掌年总供应量达到150万支，大花蕙兰达到9万支。